Manger bien
Een allervriendelijkste Fransman legt bij ons de verwarming aan. Hij is vrolijk en, niet onbelangrijk, hij komt zijn afspraken na. Hij woont 20 kilometer verderop en wij hadden gevraagd of hij tussen de middag met ons mee wilde eten. Dat wilde hij wel. De eerste keer had ik de tafel ietsje feestelijker gedekt dan normaal, een eitje gekookt, tomaatje erbij. Het geheel zag er gezellig uit vond ik zelf.
Toen de beste man binnen kwam en de tafel zag vroeg hij of wij tussen de middag nooit goed aten. Ik vroeg me af of ik zijn vraag goed begreep. Wij eten namelijk uitstekend. Ook tussen de middag.
Wat bleek: Manger bien betekent wárm eten en dat doen de meeste mensen hier in de buurt tussen de middag. Iets óp je brood doen is ook al niet gebruikelijk. Onze gast zat ons vreemd aan te kijken met die plakjes kaas op ons brood.
De volgende dag heb ik maar een salade gemaakt. Geen warm eten maar het beviel hem stukken beter.
